Trabajo Práctico: Alcoholismo
Cuando una persona toma alcohol, percibe los efectos que el mismo le genera, por la acción del alcohol sobre el sistema nervioso central, es decir el cerebro, afectando de esta manera su funcionamiento.
La razón por la cual inicialmente al tomar poco alcohol estamos alegres y desinhibidos es simplemente porque el alcohol bloquea el funcionamiento de nuestras propias barreras, y por lo tanto nos animamos a realizar acciones que sin consumir alcohol nunca haríamos.
los efectos del alcohol van a variar dependiendo de la dosis consumida. Y a medida que la concentración de alcohol en sangre va aumentando cada vez se bloquea más el SNC y tenemos diferentes efectos que van desde: estar alegre y desinhibido, pasando por perder los reflejos, perder el equilibrio, y hasta el coma alcohólico con dosis más elevadas.
La razón por la cual una persona entra en estado de borrachera (entendiendo borrachera en forma diferente para cada persona) es simplemente porque consume más alcohol del que el hígado puede procesar o metabolizar.
solo el 20% se absorbe en el estomago, y se metaboliza en un 90% por el hígado. El 10% restante se elimina del cuerpo principalmente por el AIRE espirado, y muy poco por orina o transpiración. De ahí los controles de alcoholemia de los policías, que miden alcohol en el aire espirado y determina una equivalencia con la cantidad de alcohol en la sangre.
El punto limitante de nuestro “aguante” con el alcohol lo determina nuestro Hígado.
El hígado metaboliza el alcohol y lo transforma en acetaldehído y agua. Ese proceso tiene una velocidad determinada por la genética, pero que no es muy diferente entre las personas.
El hígado metaboliza el alcohol y lo transforma en acetaldehído y agua. Ese proceso tiene una velocidad determinada por la genética, pero que no es muy diferente entre las personas.
Esa velocidad de metabolización ronda los 10 gramos de alcohol puro por hora. Es decir que si superamos esa cantidad de alcohol que consumimos en una hora va a “sobrar” alcohol que circulará en la sangre y llegará al cerebro determinando los efectos que produce.
Finalmente para “emborracharse” se necesitan varios factores
1. CANTIDAD: Tomar en mayor cantidad de la que nuestro hígado pueda procesar
2. VELOCIDAD:
A. Tomar rápido. Llamémosle VELOCIDAD EXTERNA2. VELOCIDAD:
B. Absorber rápido el alcohol = Estomago Vacío.
Llamémosle VELOCIDAD INTERNA
3. GRADUACIÓN ALCOHOLICA: bebidas blancas hacen más probable la borrachera.
La pregunta clave es cuanto es 10 gr. de alcohol puro?
La respuesta es: el alcohol puro que hay en 1 lata de cerveza, 1 copa de vino o un shot de cualquier bebida destilada.
- Niños: 3 g por cada Kg. de peso
- Adultos: 5-8 gr. por cada Kg. de peso
